Sans pétrissage et cuisine végétalienne : toutes nos recettes

Un pain à la mie bien alvéolée, très facile à réaliser car sans pétrissage, vous n'aurez besoin que d'un saladier et d'un moule à cake. La farine de riz et la farine de teff sont des farines sans gluten et les graines de chia apportent du moelleux mais aussi de bons nutriments tels que des oméga 3, 6, 9 et anti-oxydants.

Il est parfois difficile de trouver un bon pain sans gluten au goût neutre, à la mie moelleuse et à la croûte croustillante. Voici pourtant une recette qui en étonnera plus d'un !

Intéressé par la réalisation d'une recette de pain sans gluten aux grains entiers ? Suivez cette recette de sans gluten et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.